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徐振云狐疑道:“姐,你找我有事?”
徐清霜扬起下巴,略显得意的道:“当然是来抓壮丁。走吧,到‘食为天’去。”
徐振云讶然道:“不是今天吧?我记得没错的话应该还有七天时间?”
徐清霜嘻嘻一笑,道:“你当小伙计是七天后。但是先老老实实给我当两天苦力吧!给新购置的桌椅、碗筷上浆。”
对于姐姐的要求,徐振云一般都不会拒绝;但是今天却略微有点犹豫。
徐清霜翻了个白眼,道:“你上一轮休息,去冉叔叔家一天;第二天却在家闲逛混过去了?今天哪里还有这样的好事?你一个人在家能干什么?无非是是独自散步装忧郁;要么就是和静雨亭亭两个娃娃为伍。没出息的东西!”
徐振云略一犹豫,道:“好吧。”
由于脑子里装着很多事,徐振云确实打算和上次一样,在家里静静;最多用纯真的儿童洗涤纷扰的心……
现在看来是行不通了。
关好院门,徐振云随着徐清霜越过两道坊街,一直来到“玉华坊”和“平昌坊”相对的“南门大街”,两坊间的店铺门面汇聚之地。
走了好一阵,黑底绿字的“食为天”大牌匾映入眼帘。
盘下了隔壁的“文心绸缎庄”之后,“食为天”的门面陡然扩充了两倍以上;但店名牌匾却没有却没有更替,而是来了个复制——在原先文心绸缎庄匾额悬挂之处,又多出了一块一模一样的“食为天”牌匾。
两块牌匾,隔着一间门面一左一右,倒是别有风味。
由于店面之内的隔间已被打通,如今的“食为天”已经颇为气派,大堂虽不能和“正明楼”等八大楼相比,却已经有了神都次一等酒楼如“食德居”的规模。
但区别在于“食为天”只有一个大堂和二楼的八间小包间;和高达六层、包间数量繁巨的神都大型酒楼饭庄没法比。
大堂之内,三四个小工,忙忙碌碌,正在为堂内梁柱和地板抛光。
徐振云一抬头,指着“食为天”南面靠墙、一条足足有两丈的长桌,道:“这是什么?”
徐清霜双眸一亮,好像对徐振云一进来就现了最大的亮点极为满意,笑道:“你姐的设计,便食台,你以为如何?”
说话间徐清霜快步入内,拿出一只椭圆形的玩意,一尺多长,中间有一个大凹陷和四个小凹陷,口中道:“十五文钱。三两饭,两荤两素各一勺菜。”
“你姐是仔细计算过的,这一过道的空间,一张桌子也多不下来,强行添桌子只会嫌拥挤;加上一道‘立桌’和新设计的‘便食’,薄利多销,既是一笔进项,也方便了有需求的人。”
徐振云神情古怪。
这不就是快餐吗?
只是从前的快餐铁盘是长方形,不锈钢制品;这里却是椭圆形,木制品。
徐清霜一挥手道:“没空和你蘑菇。快去干活!”
徐振云正要入内,看到墙角下码的整整齐齐的矮胖黑陶罐,蓦地神情一凝,道:“姐,你打算卖‘明日醉’?这玩意可有些风险,依我看还是卖低烈度的清酒为主较好。”
“明日醉”是一种烈酒,在民间普遍饮用的酒种之中烈度仅次于“消肠酒”,但其价格却是“消肠酒”的六七倍。
因为此酒有轻微的致幻作用,饮用之后,飘飘欲仙,十分美妙。
但饮用“明日醉”之后出现梦呓、耍酒疯闹场的风险性,却要远远过其余酒种。
所以一些力求谨慎的小餐馆,往往不出售“明日醉”。
徐清霜微笑不答,拉着徐振云来到后堂。清楚看见,钉在后门背面的格栅上,是一排八根儿臂粗细的木棍!
徐振云愕然道:“姐,你这是……”
徐清霜得意道:“我招的伙计,都孔武有力,身材强壮。前日已经对手下交代的很清楚,如果遇到撒酒疯的,不必迟疑,立刻乱棍打出!”
徐振云瞠目结舌,不愧是徐清霜,还真是泼辣啊!
但徐振云依旧迟疑:“这样好吗?怕是风险不小吧……”
徐清霜闪亮的大眼睛和徐振云对视,扬起下巴,自得的道:“我只问自己两句话。”
“第一句话,这个利益,舍不舍得下?”
“你应该知道,‘明日醉’的利润,是普通清酒的三四倍,趋之若鹜者甚众。要想将‘食为天’快做大,攒足本钱走出南阳县,这个利益,我舍弃不了!”
“第二句话,遇到风险,主动权是不是在自己手中?”
“答案当然也是肯定。这这里一排的水火棍,早防备着意外!遇到醉汉,直接打出去便是。”
“只要满足这两个条件,遇到事情就可以果断去做。”
“莫非你动手之前,已经先考虑到赔付对方医药费的事了?这样瞻前顾后,多思转多私,还做什么事?”
“小兔崽子,你说有没有道理?”
徐清霜笑眯眯的道。
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