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第167章 水饭（第1页）

回家路上偶尔能遇到村里人，元念初一路笑着跟人打了招呼，才带着狗子回了家。

推开门的时候，居然看到她爷在后院割红薯藤。

她家今年后院的地方大部分都用来种红薯了，到时候红薯能做红薯粉，这红薯藤也能割来喂猪，一举两得。

“爷，你今儿咋回来这么早？”

元爷爷放下手里的镰刀走过来接她的背篓，“初初回来了？爷今儿没去放羊，你大伯家几个哥哥去了，爷难得在家休息一天！”

元念初有点惊讶，要知道她爷可是把村里那群羊看到很重的，平时不管刮风下雨都阻挡不了他放羊的脚步。

而且最近几天羊群里6续有母羊下了小羊羔，昨天还听她爷念叨着，今年新增了十来头小羊了，还有几只羊还揣着崽儿，估摸着还能增加十来头的，到时候这些卖出去那可都是钱！

从水井里打了水起来洗手，也没见她奶出来，要是平时她奶在家的话，看到她这样直接用冷水洗手洗脸又得念叨她了！

“爷，我奶没在家么？”

元爷爷正整理着小孙女带回来的药材呢，该洗的洗，洗了还得摊在簸箕里晾晒，现在他做这些事儿也是做顺手了。

“没呢，隔壁你桂花婶家你虎子哥相看对象，人专门过来请了你奶过去陪客了，估摸着不回来吃饭了，晚上就咱爷俩，你想吃啥不？要不爷给杀只小鸡儿出来？”

元念初赶紧摆手阻止了，这天气热的很，她又忙活一天出了一身的汗，也不想吃太油腻的东西。

“没想到我奶还挺受欢迎的，人家还能专门来请她！爷，这天气太热，晚上咱吃点水饭得了，我还摘了些蘑菇回来，咱用青椒一炒就得了。”

听到小孙女夸她奶，元爷爷也是高兴，这话是止都止不住，“你可别小看你奶，你奶在村里那人缘可好，她说话好使，以前还给好些人保过媒的，不然你以为人家咋能来请你奶！”

这事儿元念初倒是没听她奶说过，也没听村里人说过的。

她就说嘛，上次大堂哥想看对象的时候，她大伯娘就专门请了她奶过去，她还以为是因为亲戚的原因呢，没想到还有这一茬在里面。

她奶的事儿她也不好评价，草药有她爷处理了，她就转身进了厨房准备做饭去了！

这水饭倒是也简单，她还是回来元家村之后，天气热起来了她奶做过几次。

又有主食又有汤的，这夏天吃正好！

灶台点燃了火，往里加了几根大柴，这才去洗了锅，往锅里加了大半锅的水。

端着木盆去装米，光放大碴子的话，味道有点单一了，她翻着橱柜，在里头找到了红小豆和高粱，索性一样舀了一小碗出来，配合两小碗大碴子，颜色还挺好看的！

“爷，我做水饭啊，里头加了高粱和红豆，也不知道好不好吃，咱试试哈！”

元爷爷在吃的上面一向是不做主的，家里做啥他吃啥，也没见他说过嘴。

“成，好不好吃的咱试试呗，再说那都是顶好的粮食，还能有不好吃的？”

元念初笑呵呵的蹲在水井边淘洗着粮食，过滤出来的水直接倒旁边准备的水桶里，每天的淘米水啥的她家都留起来了，正好能用来煮猪食儿。

锅里的水开了，直接把淘洗干净的粮食倒进去，用勺子扒拉几下避免粘锅，等锅里的水再次烧开之后就不用管了。

洗了两个咸鸭蛋两个土豆放下去一起煮，土豆待会儿用来做土豆酱，这天气正好适合吃点蘸酱菜的。

往灶塘里加了两根柴火，元念初才拎着筐去了小菜园，黄瓜生菜大葱啥的都摘了些，又摘了些辣椒。

锅里的高粱开了花，大碴子也一捻就碎，证明已经熟了，盆里提前盛满了空间的井水，用漏勺把米汤过滤出来，粮食直接倒进盆里用冷水凉着。

土豆撕了皮碾碎，锅里加上点油，放葱蒜爆锅，倒入舂好的土豆泥翻炒一会儿，再倒入大酱加上点水，咕噜几分钟加入青红辣椒，土豆酱就算做好了。

元爷爷收拾完草药进来，就闻到香味儿了，咽着口水端着盆里的水饭出去放桌子了。

吃饭的时候，元爷爷先吃了一口蘑菇，冲小孙女竖起大拇指，“你这蘑菇做的比你奶做的好吃，咱初初也能出师了！这水饭这么煮也好吃，不错不错！”

其实要说元念初做的菜有多好吃那也不至于，不过她舍得放油和调料，这才显得味道好而已。

吃到土豆酱，元念初突然想起来早上说的事儿，咽下嘴里的饭菜才问出口，“爷，我早上说的种土豆的事儿咋样了？你今天去我大伯家说没说这事儿？”

元爷爷不想打击自家小孙女，但这事儿也不能乱说不是，叹了口气，把今天两个侄子说的话告诉了小孙女。

他今天从大哥家出来后，也跟着大侄子去了村里几个族老家里，几个老叔也注意到了反常的天气。

不过大家都没往最坏的地方去想，只是叮嘱大侄子注意着政策的变化，还得注意着那两个倒腾粮食的兄弟。

现在村里各家各户也挣了些钱了，到时候叮嘱各家都多买上些粮食准备着。

关于自家小孙女想去开荒种土豆的事儿，几个族老也是不太看好，他们倒是知道这是好事儿，问题是没人愿意的话，这事儿也成不了啊！

虽然他们在村里是有点份量，让他们说话，别人也能听一些，但这会儿打断了别人赚钱，怕是还得落埋怨。

而且现在情况又没严重，这会儿就是提出来这事儿，怕是也没人愿意听！

几人商量后，决定先就这样吧，随时关注着天气，要是有啥变化了，再做决定。

元念初也知道这事儿估计不成，但是她还是不想放弃。

想想这要是早种下这一季，那不就早收获一季嘛！

到时候那么多粮食，最少也能让村里人多一成活命的把握！

不过这事儿她还得想想具体该怎么操作。