咖啡小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 牛奶小面包(第1页)

这日,苏乐乐一大早就醒来了,突然很想吃饺子。大云国没看到有玉米,酱菜类的只有咸菜,没看到有酸菜,做不了玉米猪肉馅和酸菜猪肉馅的。

移步膳房,看了看膳房的食材,苏乐乐打算做韭菜鸡蛋馅,虾仁猪肉馅,香菇猪肉馅三种口味。

关嬷嬷打下手,帮着和面,苏乐乐准备馅料,馅料准备好的时候,面团也醒好了,开始擀皮包饺子。大家分工合作,不一会包完了,饺子一个个看起来像月牙。

三种馅料的饺子分开煮,刚煮熟时候祖父,爹,娘,大哥,大嫂,四妹都已经齐聚膳房等吃了。

看着胖乎乎的,晶莹剔透的早食上桌,祖父咽了咽口水:“孙女,你又做了啥好吃的,里面有馅料的吗?”

原来大云国还没有饺子这一吃食,看来以后除了开零食铺子外,可以考虑开个酒楼。

“这是饺子,有三种口味:韭菜鸡蛋,香菇猪肉,虾仁猪肉,大家趁热吃。”苏乐乐边说边指着饺子说道。

祖父迫不及待地尝了一个韭菜鸡蛋馅的饺子:“鲜香味浓,嫩滑可口,不错,不错!”

“这香菇猪肉馅的,也很好吃,香菇独特的香味和猪肉相结合,妙不可言。”

“虾仁猪肉馅的,鲜甜多汁,好吃。”

大家个个胃口大增,不一会,三大盘饺子都吃光光了。

“大家都这个喜欢吃,下次给你们做多几个口味的。”苏乐乐对于吃这一方面,十分有耐心,尤其看到大家这么捧场。

“闺女,下次做多一些,我带去上朝,宫里伙食虽然比外面餐馆做的好吃,但没有闺女做的好吃,而且也吃腻。”

“嗯,爹说得没错。”

看着自家爹爹和大哥意犹未尽的样子,苏乐乐只能答应了。

糕点可以提上日程了,苏乐乐打算做鸡蛋糕,牛奶小面包,山楂酥,三个品种来试试。

“关嬷嬷,京城里有卖牛奶的吗?”苏乐乐突然想起来没买牛奶,怕京城里买不到。

“城里没听说有,不过西城区郊外处有个大庄子,庄子上养了很多牛羊,应该有牛奶卖。”

苏乐乐立马吩咐陈伯前往庄子上购买,并提醒道:“没有牛奶的话,羊奶也行。”

牛奶还没买回来,做不了鸡蛋糕和小面包,苏乐乐打算先做山楂酥。

猪油已经提前让下人炸好,现在已经凝固变成白色固体,做山楂酥需要用到山楂酱,这个简单,苏乐乐往做果丹皮的地方去,拿了一些磨好的山楂汁,开始熬山楂馅,一刻钟后山楂馅做好了。

开始做油皮,将猪油和糖搅匀至乳化膏状,加入面粉拌匀成团状,放置一刻钟左右。

然后将大面团揉成各个小团,用擀面棍将小团子压扁,放入山楂馅,收口朝下放置一会,然后用手掌压扁。

几个下人在一旁看着苏乐乐的操作过程,方便她们后续自己操作。

将做好的小团子放到几个大铁盘里,放入烤炉,吩咐烧火的丫鬟,中火烧一刻钟熄火。

山楂酥做得好吃秘诀有几个,猪油份量不能太多或太少,山楂馅不能太甜,烤的时候要注意火候。

下次弄点绿豆馅和鲜花馅,就多两种口味了:绿豆酥,鲜花酥。

因为是第一次用这个由泥土和青砖堆砌成的烤炉,所以苏乐乐很认真在一旁关注火候。

热门小说推荐
老婆大人听你的

老婆大人听你的

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

捡了个魔王做老婆

捡了个魔王做老婆

偶获镇魔塔,得绝世魔主传授魔种,从此落魄少年一飞冲天看我如何搅得这世间一片纷乱!...

我在规则怪谈世界乱杀

我在规则怪谈世界乱杀

当血雨笼罩地球,你进入规则怪谈世界,你会怎么办。是想坐以待毙,还是放手一搏。尽管初次的不熟悉,但掌控规则怪谈世界的后,你可以凭借自身经验,在这个世界混的风生水起。宿舍怪谈世界,地铁怪谈世界,图书馆怪谈世界,末日客车怪谈世界如果你恐惧诡异,那请带好加特林,和苏墨一同粉碎诡异的阴谋。我在规则怪谈世界乱杀...

女配在线娇弱

女配在线娇弱

家里有矿的大小姐傅许许在成人礼时意外身亡后绑定了一个快穿系统。系统o38十分积极的叭叭叭,我们的口号是世界和平傅躺平咸鱼许许微笑,你在想屁吃不如,我先原地成个仙某日。某高中旁边小巷。男主她...

柯南之我真不是酒厂劳模

柯南之我真不是酒厂劳模

他,琴酒,穿越者,组织boss的心腹,励志要把组织搞崩。琴酒勒索时组织一半我一半~琴酒休假时啧,看看搞崩组织的阶段性任务有什么进展琴酒工作时咔咔咔(吃棒棒糖)世界未解之谜琴酒风衣口袋里都装些啥?PS1本书始于柯南元年前五年会尽快进入主线PS2琴酒战斗力极高半无敌有自己的势力非红非纯黑没有对象PS3黑衣组织数据被作者暗调中后期会有原创真酒出没实力强劲本书包含内容关于琴酒是卧底这件事的可能性分析关于琴酒想让红黑两方掐架这件事已故成员拯救计划...