咖啡小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第65章 保守估计一天收入五百多文钱（第1页）

秦诗语看向一边已经刷好的两个猪头，道：“朱大叔，这猪头刷干净了？”

“啊，我昨天就让我家娘子刷干净了。”朱大厨笑着说道。

“那婶子可受累了。”秦诗语笑着说道。

“没事儿没事儿，这不都是小事儿吗？”朱大厨挥挥手笑道。

秦诗语这才笑道：“一会儿卤好了猪头肉，给婶子带回去一大碗吃。”

“诶！行！”朱大厨瞬间笑了起来，感激的看了秦诗语一眼。

这猪头虽然是他买回来的，但是这料，还有肉，却都是秦诗语出钱买的。

这些东西，秦诗语就算是一份儿都不给他，都是应该的。

现在秦诗语愿意分他一碗，他心中已经记住了秦诗语的好。

而秦诗语则是对穆云峰道：“夫君，你把那两只猪头拿过来吧，这大锅应该能放得下。”

“肯定能啊，我这口锅可是我特意找人打造的，能放好些东西呢！”朱大厨说着就是有些得意的拍了拍这口大锅。

“好。”

穆云峰说着就去拿猪头。

两小只一直都蹲在猪头边上，一脸惊奇的看个不停，倒也不害怕！

此刻看见穆云峰走过来，穆云庭看着穆云峰道：“哥，这个猪头一会儿能吃吗？”

“问你嫂子。”穆云峰淡淡的说道。

“嫂子！这个猪头一会儿我们能吃吗？”穆云庭说着就是咽了口口水。

秦雯雯也是怯怯的看着秦诗语，眼神之中有些期待。

显然，秦雯雯还是不会主动要吃的。

秦诗语见状，顿时笑道：“等做好了以后，你们随便吃。”

“太好了！”

穆云庭瞬间欢呼起来，秦雯雯也是小脸兴奋的红扑扑的，给人一种水蜜桃一般的感觉！

穆云峰来到大锅前，一手一个猪头，拎着猪耳朵就分别将两个猪头扔进了锅里！

锅内的卤汁只到大锅的三分之二，随着两个猪头的放进去，那卤汁瞬间就快要溢出来。

秦诗语见状挑了挑眉，道：“这猪头还是太大了，鸭子和鸡就只能第二锅再卤了！”

“哈哈哈，看来还是我这锅太小了。”朱大厨笑道。

“不是锅的问题，我还是第一次见到这么大的锅，已经很够用了，就是这卤肉的话，水不能少，最好一锅出，不然的话，水少容易糊底，一锅卤肉都得有糊吧味儿。”秦诗语笑道。

“原来如此！和炖菜一样。”朱大厨瞬间恍然道。

秦诗语点点头，笑着说道：“正好现在那鸡鸭也没送来呢，等到时候送过来再卤吧，十只鸭子十只鸡，一锅估计也就出来了。”

“好！”朱大厨点头道。

秦诗语说着，便抱起了盐罐子。

直接抓了好几把盐放进了锅里，那盐的用量，让朱大厨都是眼皮直跳！

“云峰媳妇儿啊，可不能这么放盐啊！现在这盐多贵你又不是不知道！你放着么多盐，估计能买一斤米了呀！”朱大厨嘴角都有些抽搐的说道。

秦诗语闻言，就笑了。

“叔，这件事情你可不能心疼，这盐虽然贵，但是这卤味儿就得咸一点儿，一是放的能久一点儿，二是咸是百味之，宁可咸一点儿，也不能做淡了，而且肉咸一点儿更香，一会儿您尝尝就知道了。”

说着，秦诗语又是抓了两把盐放了进去。

“这……哎呦……哎呦……”朱大厨是肉都在痛啊。

这盐硬生生是让秦诗语放进去至少得有两斤左右！

一斤盐，市价五百文，两斤盐就是一两啊！

这算上买猪头和鸡鸭的钱，再加上其他的调料钱，那就是至少三两银子！

这本钱也太高了吧！

秦诗语将盐罐子放下，就看见朱大厨正在掰着手指头算着什么，顿时笑出声来。

“哈哈哈，朱大叔，你这是不是在算咱们卤这一锅肉得花多少本钱？”秦诗语笑着问道。

“啊，现在卤味儿的市价差不多是在二十文一斤，十斤就是二百文，三十斤就是六百文钱，两个猪头加一起能剃下来的肉加一起顶多五十斤，能卖一两银子，咱这些料钱就得花至少三两，这连咱们的本钱都不够啊！”朱大厨一脸苦涩的说道。

秦诗语听着朱大厨算得这笔账就是摇了摇头，道：“朱大叔，这笔账可不是这么算的。”