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第123章猪小壮
今年的日子比较好过,三月就开始下雨了,连续几年的大旱估计也是结束了,另外去年隔壁的作妖,被锤了一顿。
明明入侵,最后打成了都保卫战,这也是没谁了。
机修厂那边儿帮助南台公社维修农具和农用机械,人家公社送了一头大肥猪给他们,结果厂长刘峰现厂里没有大厨,南易被调走了。
他只能打电话给杨厂长,借用一位大师傅过去,帮着做一顿,毕竟机修厂的情况比不上轧钢厂,难得有这么一次机会。
杨厂长自然是满口答应下来,随后将任务交给了李副厂长,毕竟他是主管后勤的副厂长。
李怀德接下了任务,就考虑是用何雨柱还是南易,何雨柱的厨艺没得说,而南易的进步也很快。
去年到了轧钢厂之后,自己表明要用他之后,一直专研着,带去给岳父做了一顿鲁菜,得到了不错的效果。
这点事儿倒是不至于让李怀德得到什么好处,关键在于一个长长久久,关系不是那么容易建立的,自己岳父即便是给搭桥,那也是需要一个过程的。
普通的鲁菜,并没有这个效果,关键还是宫廷菜。
现在让南易回去机修厂?
这个好像不太好,李怀德知道,南易原来在机修厂过的可是不怎么样的!
调过来轧钢厂日子好过了,再让他回去,这是打谁的脸呢?
这要是杨厂长肯定不会如此考虑问题,不过李怀德一直在编织自己的人脉关系网,自然考虑到这点,于是准备让何雨柱去。
何雨柱被通知前往李怀德的办公室,他来到之后,李怀德讲述一番,“柱子,这次你可是要拿出本事来,完成厂里交给你的任务,让兄弟厂的工人同志们吃好啊!”
“您放心,保证完成任务。”何雨柱一口答应下来。
这事儿并没有什么好处,不过这是李怀德安排的任务,也是杨厂长派下来的,自己要是耍性子不去,那可就得罪了两位厂长。
所以,何雨柱不能拒绝的。
记住了时间,他告辞离开了!
……
何雨柱掐着日子来到机修厂,厂长刘峰亲自迎接的他,“何师傅,总算把您盼来了,我是厂长刘峰!”
“刘厂长您好,不是说今天猪才到吗?”何雨柱与对方握手之后说道:“完全来得及,咱们先去厨房看看,其它的菜都有什么,我要拟定今天晚上要做的菜谱。”
“成,您跟我来!”刘峰带路,何雨柱推着自行车跟在后面,机修厂也就几百人,为了这次聚餐也是期盼已久。
来到厨房,何雨柱看了看准备的其它菜,说道:“成,这里交给我了,我现在开始指挥大家准备,一准耽误不了晚上的聚餐。”
“那就拜托您了,我去看看小壮来了没有。”刘峰急急忙忙的走了。
何雨柱有些无语,就算是很久不吃,也不至于给猪起个名字吧?
摇了摇头,随后转身,看着厨房里的人,“各位开始动起来吧,所有食材清洗,另外咱们这里有几个灶啊?”
何雨柱指挥后厨自然是轻车熟路,他管理的一食堂平时负责一千多人的伙食呢!
在他的指挥下,厨房有条不紊的忙碌起来,然后何雨柱开始拟定菜单,以及做法。
毕竟是大锅菜,他不可能给单独的做小炒,更不会亲自动手,他就负责指挥。
做大锅菜的配料并不好掌握,他需要盯着各个灶台上的师傅,如果他亲自出手,味道确实会更好,但是做出来的味道不太统一,那聚餐也就失去了意义。
一直等到快中午的时候,外面突然热闹了起来,食堂后厨之中也是有人频频向外张望。
“别看了,一会儿杀了猪第一时间就要送到这里的,到时候你们看现成的,现在开始切菜。”何雨柱将他们的注意力拉了回来。
随后指导他们切菜,宁可切的慢一些,也不能切的太差,不然味道不好吃。
没一会儿,刘峰来到了后厨,看着忙碌的后厨,他很满意,不愧是大厂的炊事班长,果然有本事。
“何师傅,小壮到了,现在要杀猪,您会杀猪吗?”刘峰问道。
何雨柱翻了一个白眼儿,这位之前没有找屠夫,“行,我知道了,您带人把猪送到食堂外面,我现在让人准备热水。”
“明白了,我马上送过来。”刘峰高高兴兴的跑了出去,看着也不像是个厂长。
“烧热水,准备两个空盆,都洗刷干净。”何雨柱会杀猪,他自从买到猪崽之后开始繁殖,随后宰杀与分解。
这个过程他必须盯着,不然意念退出空间就会立刻停止下来,所以分解一头猪、一只鸡都需要何雨柱用意念亲力亲为。
本身就是厨子,认识猪身上的各个部位,加上自己再分解,他倒是对于杀猪很有心得。
他们这里刚开始烧水,外面就听到了猪叫声,何雨柱迈步走了出去,一个铁笼子里面装着一头大肥猪,这个个头确实不小。
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