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今天的午饭,何雨柱给何雨水准备了一条红烧鱼!
幸好学校与街道办不远,走路也就十分钟的时间!骑车自然更快!
鱼是让老牛买菜时代购的,何雨柱自己出钱与票!
公私得分清!
前几年何大清才跑时,家产败空了,于是何雨柱带着何雨水在街道办食堂,只能有啥吃啥!经过两年多的努力,特别考级以后,何雨柱条件好了起来,于是就偶尔隔三差五的给何雨水加加餐!
街道办众人对于何雨柱这种开小灶的事,出奇的没有反感!
这时候要开小灶给王主任吃或者自己吃,早就举报信送去了上面!
但开小灶给小丫头吃,谁家还没有个孩子呢!谁家吃饭时不是把好吃的留给孩子!
何况何雨柱自己买食材,也就多费公家一点柴火的事!
何雨水看到何雨柱今天给她做的鱼,撅起嘴来。
她喜欢吃鱼,但不会挑刺!自从一年前有一回吃鱼卡到以后。每次吃鱼都会小心翼翼的磨蹭半天。
有时候何雨柱看不惯她的磨蹭,就会三下五除二的帮她把刺挑掉。
所以现在何雨水就是等着投喂。
等到何雨水吃饱,鱼也就吃了一小半,何雨柱倒了点鱼汤就着高粱饭呼噜噜的就填饱了肚子!
拿起一根鱼刺剔起牙来!
而何雨水自觉的把剩下的鱼用饭盒装好,其他的碗筷拿着出去洗了起来!
“柱子,柱子”王主任在门外呼喊起来!
何雨柱走到门外一看,王主任跟娄半城的司机正站在门口。
何雨柱走到俩人面前,先跟王主任打了招呼“王姨!”又跟强叔点点头!
强叔也点头问好,对何雨柱说道:“何师傅你好!娄董让我来请你今天晚上过去帮忙做顿饭,请问你是否有时间?”
何雨柱犹豫了一下,昨天院里生那种事,今天说不准易中海就要找麻烦。
只能回绝道:“昨天四合院里生一些事,今天我要照顾妹妹,所以不好意思!”
又把昨夜四合院易中海半夜起来上地窖,却被雨水安排的老鼠夹夹到了的事跟王主任说了下,其实也就向强叔解释!
强叔听了也表示理解,穷生奸计,富长良心这句话,他不只是听说过,还经历过!
不然也不至于投靠娄半城!
原剧里,如果不是穷,秦淮茹何必在厂里拿馒头换馒头,何必为了几斤棒子面跟易中海钻地窖,何必为了一口吃食每天在自来水边上摆poss?
强叔:“这样吧!如果何师傅能过去帮忙,等你妹妹放学的时候,我把她也接过去。然后晚饭结束,再把你们一起送回来!麻烦了何师傅!”
何雨柱见对方这么说,又看向王主任,见王主任点头!也不好意思再拒绝下去,毕竟是王主任带来的人。她自己带来,本身就是一种态度。
何雨柱也知道,王主任家那口子,在市里某个实权部门当二把手,不然也不至于风波十年,她一点事没有!
何雨柱想见娄小娥,但在王主任面前不能表现的那么急切!不然以后不管展到哪一步在有心人眼里都说不清楚!没事时大家都挺好,真有风波,是人是鬼还得经过考验。
比如现在,偷偷观察的至少就有十多双眼睛!
何雨柱拿上自己订制的厨具,拉着洗完碗的小雨水上车,在车上把放学后谁来接她,不要乱走的话又叮嘱了一遍!
小雨水点点头表示知道,并甜甜的跟强叔喊了一声“叔叔好!”
强叔冷漠的脸缓和了一下,转过身时,嘴角上扬。
何雨柱赶到娄家别墅!
今天娄半城交代的是上回开会时见到的那几位爱国资本家!
点点头打完招呼,就提着厨具跟着帮忙的走向厨房!
厨房里堆满了高档食材,因为时间紧急,也只能有选择的拿了可以做的食材!
幸好娄谭氏也是厨艺世家出生,所以像鱼翅等需要泡的东西,都提前准备上了,有些东西昨天就准备好了。
清洗过后“烧,炖,煨,靠,蒸”!前世的记忆,信手拈来!
何雨柱全神贯注做菜时,娄谭氏与娄小娥看到何雨柱的动作,如同一曲优雅的舞蹈,一切那么富有节奏!
所以说认真的男人最帅!这句话是至理名言!
何雨柱上辈子其实也没怎么系统学过谭家菜,还是在改开后,娄谭氏回来,为了娄小娥的餐馆,把谭氏菜谱教给了何雨柱,何雨柱本来就是个除了厨艺其他都不在乎的性子!
于是钻研之下,倒是有了一些小技巧。对品质上没什么提升,对做菜的时间上倒是加快了不少。
等到雨水过来的时候,所有的菜品都准备的差不多了,黄焖鱼翅,清汤燕菜,红烧鲍鱼,扒大乌参,草菇蒸鸡,银耳素烩,清蒸鳜鱼,干贝酥鸭,银耳汤。最后一道甜点何雨柱选择了核桃酪跟酥盒子!
谭家菜本就是磨人的手艺,跟川菜又大不同。
一顿饭,至少平常人家两年的收益!这还只算桌面上的,实际上准备的食材又远远不止!
接下来除了调味,掌控火候,何雨柱反而清闲了起来。
找了下妹妹在屋外花园娄小娥玩游戏,额,只要不是开车等危险的游戏就行。
娄谭氏看到何雨柱清闲中,便上来搭话道:“何师傅,你的手艺跟何大清略有不同啊!”
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