咖啡小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第36章 酒楼大改造（第2页）

几个丫鬟小厮看着眼前的新掌柜的，竟然是这么年轻的公子，一看就是有来历的，几人也都不敢乱说话。

看着几人有些拘谨，韩睿也是冲他们笑了笑：“都别紧张啊，刚才我把酒楼给买下来了，我现在就是你们的新掌柜。

只要你们踏实本分，酒楼就不会辞退你们的”。

“小人奴婢拜见掌柜的！”，几个人一起向韩睿行了一礼。

“嗯嗯，不错。

我先自我介绍一下，我叫韩睿，乃是现任辽东太守，征北将军，关内侯。所以你们以后不用担心酒楼没有后台。

酒楼的情况你们应该都清楚，现在我们要打败街上的福临楼，那就必须另辟蹊径。

对于酒楼我有些新的想法，现在要做的就是关门上板，明天开始对酒楼进行大改造。今天就先这样”。

反正现在酒楼也没生意，伙计们麻溜的关门上板。

第二天一早，韩睿出了客栈，找了个没人的地方，召唤出了一百名管理人才，让他们一起跟着去酒楼。

韩睿打算让他们一起参与酒楼改造的全过程，开业之后熟悉全部流程，然后就让他们各自带人去其他州郡开分店，彻底将情报网建立起来。

到达酒楼后，召集了所有人“各位，咱们今天开始对酒楼进行改造。

先说一下咱们酒楼的名字，原来的名字也太土了，必须得换一个。以后就叫天下楼。

说着直接到柜台处在纸上写下了“天下楼”三个大字。

“待会找人按照这个刻一个牌匾”。

“是，掌柜的”。

“你们还是叫我主公吧，掌柜的我听的有点别扭”。

“是，主公”。

“那接下来就是酒楼的改造了，咱们天下楼一共三层。

一楼按照现在的布局，摆上长凳方桌，供寻常百姓使用。

现在大汉一般都是席地而坐，中间用的都是低矮的小桌。

像这种高腿的桌椅还只是在外族少数人中使用，所以中原人管它们叫做“胡椅，胡桌”。

韩睿在纸上简单画出了桌椅的样式，并且标出了大致的长宽高，让他们按照尺寸先打造几十套。

二楼和三楼全部改成包厢，就是你们常说的“雅间”。

包厢中中改用圆桌和靠背椅，要的就是一个舒适感。

二楼的包厢可以小一些，可以供商贾权贵和一些普通的官员使用。

三楼改成大包厢，找一些名人字画，古董花瓶之类的装饰一下，总之就是要显得典雅大气，这几个包厢只能让皇亲国戚、朝廷重臣这个级别的进去”。

韩睿一边讲，一边用毛笔在纸上画着，将大致的样式和布局分别告诉他们。

所有人都很感兴趣，毕竟大汉的酒楼还没有这种样式的。

“主公，我们待会就各自出去分头行动，今天开始就按照您的要求改造”。