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第130章 第130章（第1页）

四周的气氛有种逼仄的安静。

大概谁也没想到，夏烈对自家姑姑竟然这么不客气，竟是放狗出来咬人，这不是对着亲人，是对着仇人吧

一时间，大家看着夏烈的眼神不免有些复杂。

夏烈倒是泰然自若，甚至还伸手夸奖的拍了拍小黑的脑袋，小黑立刻不稳重的使劲摇晃了一下自己的尾巴，冲着夏烈“汪”的叫了一声。

正从地上坐起来的夏姑姑听到狗叫声，身体忍不住抖了一下，一张脸脸色惨白，脸上一片涔涔冷汗，看着夏烈的目光闪躲而充满了畏惧。

“姑姑。”夏烈叫了一声，“我觉得我们之间，还是像以前一样，互不打扰，相安无事最好，你觉得呢

夏姑姑扯唇，一起干巴你说的是，说的是说着，人从地上站起身来，直接就溜了。

二爷看向还站在这里的其他人，走上前去，板着脸问“你们还围在这里干嘛家里猪牛鸡鸭不喂了地里草莓不摘了不打猪草牛草呢还不都散了

其他人你看我我看你，还是听二爷的话，三三两两的散开了，不过大家看了这场热闹，大概今晚夏烈放狗吓她姑姑这事就能传遍整个村了。

想到这，二爷就忍不住叹气，那该死的夏春花，一天到晚尽不干好事

二奶走到夏烈身边，叹道“你刚刚也太冲动了，夏春花名义上好歹也是你姑姑，你放狗咬她，是把她吓住了，可是你的名声呢你的名声还要不要了

夏烈笑，不在意的道“二奶你是知道的，我从来不在意名声这种东西的，对我来说，名声远不如吃饱喝足来得重要

这是她从小就有的体会，等后来穿越到末世，这个感悟就更加深刻了比起吃饱喝足，名声算个屁啊

我不需要依附任何人过活，也不用看谁的脸色。”她语气轻松，所以，大家怎么想我，爱怎么想就怎么想吧。

二奶无奈，手指虚虚的指了她一下“你啊”

夏烈就冲她老人家笑，语气放软，像是撒娇一般的问二奶你中午要不要在我家吃饭我做了米粉吃，你要不要尝尝

r二奶“米粉”

夏烈对啊，我特意拿米去县里请人帮忙做的，做了十几斤了，我闻着香气挺好闻的，米香味很足，应该很好吃，你和二爷中午就在我家吃吧，也尝尝这米粉。

二爷、二奶和她那么熟了，她就跟两人的亲孙女似的，因而两人也没跟她客气，点了点头，应了下来那行

米粉是用大米做的，浸泡打浆，蒸煮压条，压条要用上机器，夏烈家里没有，便去县里做的。

做米粉那家人因为之前在她这里买过菜，还认识她那张脸，所以打米粉的时候没收现金，而是厚着脸皮问不收你加工费了，就是这打出来的米粉，能分我一把吗

夏烈欣然答应，不过却没有给他家一把，而是直接给了一斤，毕竟她打了快二十斤的米粉，分斤出去，剩下十九斤，也已经够她吃很久了。

米粉在煮之前先在水里泡上两个小时，浸泡过的米粉呈现出白色粗圆的状态，细腻柔韧。

煮出来的米粉要好吃，一方面是米粉本身的口感和味道要好，其次便是，煮好捞起来之外的配菜、酱料、浇头等等。

为了中午这顿米粉，夏烈昨晚特意用砂锅焖了一锅排骨。

只有一整根骨头的排骨先焯水，撇去浮沫之后捞起来，沥干水。

白糖在锅里炒出糖色，排骨丢进去翻炒，保证每一根排骨都染上糖色，而后用筷子夹起来，一块一块的整整齐齐码在砂锅里，此时往上放上八角、陈皮、茴香等等，加入水开始小火慢炖。

排骨足足炖了三个小时，炖得骨肉分离，伸手轻轻一抽，就能将排骨肉里的那根骨头抽出来，十分柔软多汁。

酱料也是早上准备好的，大块的臊子加上辣椒爆炒出香味，装在罐子里，以后煮面煮粉都可以吃。

而后是葱姜蒜末等等，这些夏烈也都切好，万事俱备，只差煮米粉了。

用温水浸泡过之后的米粉煮起来很快，水开之后，就可以将米粉放进去煮，大概煮个三四分钟就可以捞起来了，捞起来的米粉看起来嫩滑细腻，一片雪白。

米粉装在碗里，这时候将砂锅里的顿好的排骨夹出来，每碗米粉上放上三块。

炖好的排骨呈现出一种很漂亮的褐红

色，表面覆着一层诱人的有光，皮肉一看就是炖烂了的，散着极为浓郁的香气。

排骨放好，而后将卤好的茶叶蛋掌上三个出来，剥开，用刀将它们分别切成两半。

切好的茶叶蛋分别放在三碗米粉上，蛋黄橙黄，蛋白也带着微微的黄色，并不是纯白的，可是看起来也很香。

煮好的小白菜也夹上两根放上去，清爽解腻，还有从老坛里捞出来的酸豇豆，切得细碎之后堆在上边，色泽嫩绿。

早上做好的臊子辣椒酱用勺子舀上满满的一勺盖在上边自家炒制的臊子，那肉粒是大颗大颗的，一点不吝啬，裹着红通通的辣椒酱，散着一股浓烈的香气，闻着就已经让人忍不住咽口水了。

等臊子酱盖上去，这时候再撒上一把葱花，这就可以吃了。

当然，你可以选择加汤还是干拌的，加汤有炖排骨的汤汁，还有煨好的鸡汤，舀上一勺浇在上边就可以了，

二奶和二爷都喜欢带汤的，加上一勺子鸡汤，格外的鲜美，夏烈则是喜欢吃干拌的。

干拌米粉，尤其是这种带着臊子的浇头用来干拌，在搅拌均匀后，大颗的肉粒一粒粒的覆在雪白的米粉上，一口吃下去，既有米粉的嫩滑醇香，也有肉粒的浓香，吃起来极为的顺滑，格外的可口。

米粉也有一股自己独特的香味，是大米的香气，很浓，又有一点不同，但是毫无疑问，味道是顶尖的好了。

而碗里放着的其他配菜，在和臊子辣椒酱搅拌过后，滋味也变得丰富起来了。

炖好的排骨吃起来肉厚多汁，滋味格外的美妙鲜美，酸豇豆混在米粉中，吃起来带着淡淡的酸味，很大程度的就将人的胃口勾了起来，顿时让人胃口大开。

碗里切成两半的茶叶蛋味浓，蛋白顺滑柔嫩，蛋黄口感细腻，带着茶叶卤汁独有的香气，吃起来滋味十分的丰富。

而整碗米粉其中最点睛的，自然是那臊子辣椒酱，夏烈家的辣椒本身就香得不行，加上臊子爆炒之后，吃起来那是又香又辣，米粉浸足了辣椒酱的香辣，几口下去，人脑门上就被辣出一层热汗了。

不过，因为整碗米粉吃起来真的太香了，即使被辣得抽气，也没人想放下碗筷休息。